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Maulbeermarmelade


Dort Maulbeermarmelade, um genau zu sein, ist eine "Marmelade", aber jeder versteht "Marmelade", ist eine der wertvollsten Vorbereitungen auf dem Gebiet der Konserven und der Umgebung. Deshalb ist es nicht leicht, in Geschäften zu finden, sozusagen nicht wie Brombeer-, Blaubeer- oder Himbeermarmelade.

Wenn die Maulbeermarmelade, oder MaulbeermarmeladeEs ist so kostbar, weil die Maulbeere eine außergewöhnliche Pflanze ist und ihre Früchte ein wahrer Schatz. Weiß, Schwarz oder Rot, ernähren sich Maulbeer Brombeeren Wenn es in der Saison ist (das erste im Mai und das allerletzte im September), ist es ein Allheilmittel gegen Alterung, Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaflosigkeit und vieles mehr. Wenn es nicht in der Saison ist, können Sie mit der Marmelade zufrieden sein, die sehr gut ist und viele der Wirkstoffe konserviert.

Maulbeermarmelade: Zubereitung

Das Verfahren ist das gleiche wie bei "normaler" Brombeermarmelade (Brombeere). Achten Sie nur darauf, die Stiele zu entfernen, die bei Maulbeer-Brombeeren an den Früchten haften bleiben.

Zutaten

  • weiße, schwarze oder rote Maulbeer-Brombeeren: Machen wir 1 kg und eine halbe;
  • brauner Zucker: 350 Gramm;
  • 1 geriebener Apfel;
  • 1 Zitrone gepresst.

Zunächst werden die zu verwendenden Gläser sterilisiert, indem sie kopfüber in einem Topf mit einem Korb gekocht werden. Dann setzen sie die Maulbeer Brombeeren In einem großen Topf den Zucker, den geriebenen Apfel und die gepresste Zitrone hinzufügen und bis zum Kochen bringen Marmelade macht keine Blasen. Es schaltet sich aus, deckt sich ab und lässt es eine ganze Nacht ruhen. Am nächsten Tag wird das Feuer wieder entzündet, für eine weitere halbe Stunde gekocht und auf der Oberfläche und der Oberfläche überflogen Marmelade wenn es noch heiß ist. Vor dem Befüllen müssen die Gläser getrocknet und in heißem Wasser eingeweicht werden. Wenn Sie sie 10 Minuten lang gefüllt und verschlossen kochen, erhalten Sie die Vakuumversiegelung.



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