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Kochen mit dem Schnellkochtopf


Kochen mit dem Schnellkochtopf spart Gas und Wasser. Nach dem Sehen wie man mit dem Schnellkochtopf kochtWir geben Ihnen einige kleine Vorschläge, um die häufigsten Fehler des Falls zu vermeiden und Ihre Technik zu perfektionieren Schnellkochen.

Kochen mit dem Schnellkochtopf, die Fehler zu vermeiden

  • Überladen Sie die nicht Dampfkochtopf
    Im Kochen mit dem Schnellkochtopf, besetzen Sie niemals mehr als 2/3 des Topfvolumens mit Nahrung und füllen Sie niemals mehr als die Hälfte der Kapazität des Topfes Dampfkochtopf mit Wasser. Mit anderen Worten, die maximalen Mengen müssen sein
    -2/3 Essen
    -1/2 Wasser
  • Verwenden Sie immer Wasser
    Es ist wahr, dass Sie die Mengen nicht übertreiben dürfen, aber das Gegenteil ist auch wahr! Zu wenig Wasser kann die Schnellkochen. Verwenden Sie für jeden Garzyklus immer mindestens 1 Tasse Flüssigkeit.
  • Kochzeiten
    Der Schlüssel zu Mit dem Schnellkochtopf gut kochen ist im Timing. Denken Sie daran, dass es immer besser ist, ein wenig als zu viel zu kochen. Schalten Sie die Heizung daher 2 Minuten vor der im Rezept angegebenen Garzeit aus. Ein weiterer zu beachtender Faktor: Je härter die Cuorece-Lebensmittel sind, desto länger dauert es ... im Gegenteil, desto zartere Lebensmittel (wie Gemüse) haben sehr kurze Garzeiten.
  • Lebensmittel
    Für beste Ergebnisse schneiden Sie Lebensmittel in gleichmäßig große Stücke, insbesondere wenn Sie Fleisch kochen: Große Fleischstücke würden lange Garzeiten erfordern.
  • Fleisch mit Gemüse kochen
    Wenn Sie Fleisch (lange Garzeit) zusammen mit Kartoffeln (mittlere Garzeit) und Gemüse (kurze Garzeit) kochen möchten, fahren Sie mit fort Leiter. Einfügen in Dampfkochtopf Zuerst das Fleisch, mit dem Kochen beginnen, den Druck durch Öffnen des Ventils ablassen und dann die Kartoffeln hinzufügen. Zuletzt den Druck wieder ablassen und das Gemüse einlegen. Dieses System "halt und geh " Es ist nützlich, um die Konsistenz und den Geschmack von Lebensmitteln zu erhalten.

Nach dem Sehen wie man einen Schnellkochtopf benutztWerfen wir einen Blick auf die Garzeiten für Fleisch, Gemüse und Gemüse. Denken Sie daran, dass das Geheimnis zu Mit dem Schnellkochtopf gut kochen ist genau durch die richtige Verwaltung der Zeiten gegeben. Die angegebenen Garzeiten sind nur Richtwerte, vieles hängt davon ab, wie groß die zu kochenden Stücke sind.

Das Hühnerfleisch in einem Schnellkochtopf kocht in 15 Minuten. Das Gemüse in 5 Minuten kochen. Um Fleisch und Gemüse zusammen zu kochen, legen Sie das Mazofleisch ein und kochen Sie es 10 Minuten lang. Öffnen Sie das Ventil und lassen Sie den Dampf ab. Drücken Sie auf die Deckelgriffe, heben Sie den Deckel mit einer Drehbewegung an und fügen Sie das Gemüse hinzu. Warten Sie 5 Minuten und schalten Sie den Herd aus. Der Reis kocht in 5-6 Minuten, der Spargel in 4 Minuten, der Kohl braucht ca. 6 Minuten zum Kochen, während die frischen Bohnen 15 Minuten. Wir erinnern Sie daran, dass die Garzeiten mit dem Schnellkochtopf ab dem Zeitpunkt berechnet werden, an dem das Ventil dieses heftige Zischen abgibt.

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