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Die Sommerdiät


Der Sommer naht. Es ist an der Zeit, unsere Essgewohnheiten zu ändern und unsere Mahlzeiten zu erleichtern, vielleicht mit einer Diät dass es uns hilft, die heißen und langen Tage zu ertragen und uns vielleicht sogar ein paar Pfund abwerfen zu lassen!

Welche Speisen und Getränke sollten Sie wählen, um richtig zu essen und fit zu bleiben? Im Sommer ist die Bedeutung von Obst und Gemüse, vor allem aber von Wasser noch stärker zu spüren.

Der erste und grundlegende Vorteil dieser Saison ist die große Verfügbarkeit von Obst und Gemüse. Dies ist ein unverzichtbares Element für eine gute Ernährung. Für den menschlichen Körper ist es sehr wichtig, viel Obst und Gemüse zu konsumieren, vor allem aber in ihrer ursprünglichen Saisonalität. Der Kauf außerhalb der Saison wird nicht empfohlen: Oft gehen die ursprünglichen Eigenschaften verloren, die für unsere Ernährung unerlässlich sind. Ganz zu schweigen von den künstlichen Substanzen, die für den Anbau verwendet werden und die Umwelt und die menschliche Gesundheit schädigen.

Besonders im Sommer sind Obst und Gemüse notwendig, um aufgrund ihres Beitrags von Antioxidantien dem Alterungsprozess entgegenzuwirkenSonnenaussetzung und um uns vor UV-Strahlen zu schützen. In dieser Saison werden zu diesem Zweck besonders Beeren empfohlen.

Indem wir viele bunte Lebensmittel essen, immer in Form von Obst und Gemüse wie Karotten, Tomaten und Paprika, fördern wir das Bräunen. Wir haben eine doppelte Wirkung, einerseits schützen uns Obst und Gemüse vor UV-Strahlen und andererseits helfen sie uns, das zu zeigenBräunen sehr erwünscht!

Um Austrocknung zu vermeiden, ist es zunächst einmal notwendig, auf unseren Tischen niemals mineralreiches Wasser zu verpassen. Es ist ratsam, 2 Liter pro Tag zu konsumieren und auf alkoholische oder kohlensäurehaltige Getränke und Fruchtsäfte zu verzichten, die reich an Zucker und nicht sehr durstlöschend sind.

Sommerdiät. Das ideale Essen für den Sommer
Milchprodukte werden nicht empfohlen: Sie sind extrem reich an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin. Wenn sie gealtert sind, sind sie außerdem reich an Salz, alles Faktoren, die sie nicht zum Prototyp eines gesunden Lebensmittels machen.

Wenn Sie nicht auf Milchprodukte verzichten möchten, ist es ratsam, diese nicht mehr als zweimal pro Woche einzunehmen. Empfohlene Käsesorten sind Ricotta und fettarmer Hüttenkäse, die weniger schmackhaft sind, aber die gesündeste Form der Milchaufnahme darstellen. Joghurt und Magermilch eignen sich gut als "Pause" zwischen den Mahlzeiten, ohne den Snack, den Muffin usw. zu reparieren.

Sommerdiät. Das Frühstück
Zuallererst muss man sich angewöhnen, immer gut zu frühstücken.
Joghurt ist in Ordnung, solange er mager ist, sogar Milch, wenn er abgeschöpft wird. Er förderte auch einige Zwiebacke mit Marmelade.

Sommerdiät. Das Mittagessen
Zu den am besten geeigneten ersten Gängen gehören leichte Nudelgerichte mit einfacher Zubereitung wie Spaghetti mit Tomaten, Basilikum und einem Spritzer Öl oder Nudeln mit Gemüse, die kalt gegessen werden können. Zu einer Gemüsebeilage servieren.
Die Salate sind unbedingt zu empfehlen. Denken Sie daran, sehr gut zu kauen. Rohes Gemüse wird oft als unverdaulich empfunden, weil es den Magen anschwillt. Dies geschieht, wenn sie nicht durch Kauen gut zerkleinert, sondern verschluckt werden.

Sommerdiät. Abendessen
Wir können uns für ein Gericht auf Fischbasis entscheiden, ein Lebensmittel, das besser verdaulich als Fleisch ist und reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist.
Wenn wir Fleisch bevorzugen, wird eine Scheibe Roastbeef empfohlen, möglicherweise begleitet von einer Beilage aus gedämpftem Gemüse.

Sommerdiät. Die Beläge
Bei den Gewürzen ist es vorzuziehen, die aufwändigeren zu vermeiden und Gewürze zu bevorzugen, um den Gerichten Geschmack zu verleihen.

Gelegentlich können wir das Abendessen durch hausgemachtes Fruchteis ersetzen. Zusammenfassend ist es vorzuziehen, sich an den einzelnen Teller zu gewöhnen und einen ersten Gang und eine Beilage zum Mittagessen sowie einen zweiten und eine Beilage am Abend zu bevorzugen.

Sommerdiät. Nützliche Tipps
Dinge, die Sie unbedingt vermeiden sollten: Gehen Sie vor zwei Stunden nach dem Abendessen ins Bett.

Überprüfen Sie immer das Verfallsdatum, bevor Sie ein Lebensmittel verzehren. Planen Sie Ihren Einkauf unmittelbar vor Ihrer Rückkehr nach Hause, um zu vermeiden, dass verderbliche Lebensmittel zu lange aus dem Kühlschrank gelassen werden. Kochen Sie die Menge an Essen, die Sie gerade konsumieren möchten. Vermeiden Sie Lebensmittel für längere Aufenthalte bei Raumtemperatur. Verbrauchen Sie keinen rohen oder ungekochten Fisch und keine Meeresfrüchte.

Warnung: Mit dem Eintreffen von Wärme steigt das Risiko einer Lebensmittelkontamination durch pathogene Mikroorganismen erheblich. Daher ist es ratsam, dem Kauf, der Lagerung und der Behandlung von Lebensmitteln größte Aufmerksamkeit zu widmen.

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Video: Milchprodukte: Schaden sie dem Körper? NDR (September 2021).