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Wie man ein hausgemachtes Eis am Stiel macht


Wie man ein hausgemachtes Eis am Stiel macht: Zutaten und Rezepte für die Zubereitung von Eislutschern oder Mozzarella-Eis zu Hause. Das Rezept für hausgemachtes Eis am Stiel, schnell und einfach.

Heute werden wir es Ihnen erklären wie man hausgemachtes Eis am Stiel macht. Magst du die Eiszapfen in dem Bild? Scheinen sie appetitlich? In der Tat sind sie!

Für ihre Herstellung benötigen Sie keine Farbstoffe, sondern nur echte und organische Zutaten. Prepaseltene EiszapfenEs ist sehr einfach, Sie benötigen nur einen Mixer (Mixer) und einige Formen, um die klassische Form des Ghaicciolo zu erhalten.

Hausgemachtes Eis am Stiel

Die Zutaten für 10 Eis am Stiel

  • 180 Gramm Erdbeeren
  • 1 Glas Kokosmilch
  • 3 Beutel Stevia
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
  • Eineinhalb Gläser Blaubeeren, sogar gefroren

Wie man ein hausgemachtes Eis am Stiel macht

1) Legen Sie die Erdbeeren in einen Mixer und fügen Sie 1 Beutel Stevia hinzu. Gießen Sie etwa 2 Esslöffel der Mischung in jede der 10 Eis am Stiel-Formen. Mit jedem Geschmack müssen Sie etwa 1/3 des Volumens der Form füllen. In den Gefrierschrank stellen und warten, bis sich diese erste Schicht verfestigt hat.

2) Mischen Sie die Kokosmilch mit einem Beutel Stevia und Vanille und geben Sie erneut 2 Esslöffel der Mischung in jede der Formen. Dieses Mal etwa 15 Minuten im Gefrierschrank aufbewahren, gerade lange genug, damit es sich verdickt! Setzen Sie an dieser Stelle die hölzernen Eis am Stiel ein.

3) Mischen Sie die Blaubeeren mit einem Beutel Stevia und gießen Sie erneut zwei Esslöffel der Mischung in jede der Formen. Achten Sie darauf, nicht zu viel Flüssigkeit zu gießen: Die Formen für das Eis am Stiel haben eine "Fülllinie", die die Volumenvergrößerung der flüssigen Masse ermöglicht, wenn diese in den festen Zustand übergeht. Legen Sie die Formen in den Gefrierschrank und warten Sie, bis sie sich verfestigt haben.

Wie man Eis am Stiel macht, Rat

Wenn Sie Silikonformen haben, sollten Sie kein großes Problem haben. Wenn Ihre Eislutscherformen aus Kunststoff bestehen, können Sie sie zum einfachen Entfernen einige Sekunden lang in nur warmes Wasser tauchen. Auf diese Weise rutschen die Eislutscher problemlos aus der Form!

Eiszapfen, leichtes Eis und Kalorien

Sie kennen den Kalorienwert von Eis Was nimmst du ein? Das Eiszapfen dell’Algida Liuk hat 100 Kalorien sowie einen Solero! DAS Eiszapfen "Anonym" haben ungefähr 85 Kalorien, während die Eiszapfen dass wir heute vorschlagen, hat etwa 50! Mit Geschmack aufgenommene Kalorien! Jeder Eiszapfen vorbereitet hat ungefähr 50 Kalorien, mit Ihrem Grundstoffwechsel, während des Schlafes verbrennen Sie ungefähr 53 Kalorien pro Stunde! Eine Version von Eiszapfen Mit nur 20 bis 30 Kalorien kann es hergestellt werden, indem Kokosnusssaft durch Zitronensaft ersetzt und ein Beutel Stevia oder ein anderer natürlicher kalorienfreier Süßstoff hinzugefügt wird.

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Hausgemachte Erdbeerblüte

Das Erdbeerblume Es ist ein schnelles Eis zuzubereiten. Hausgemachtes Eis machen es ist nicht schwer, nur die Rezept, heute werden wir erklärenwie man Erdbeerblumeneis zu Hause macht ausgehend von gesunden und echten Zutaten. Leckeres cremiges Eis kann auch zu Hause zubereitet werden ohne Eismaschine.

Nachdem wir gesehen haben, wie man ein hausgemachtes Eis am Stiel macht, werden wir sehen wie vorzubereiten eine handgefertigte Version des KlassikersBlume von Erdbeere. Wir sprechen von einem Erdbeer-Ricotta-Eis, Zutaten, die den Geschmack des sehr Berühmten wieder herstellen Kornblume.

Wie man Strawberry Fior macht

Die Zutaten für 6 "cremige Eis am Stiel".

  • 10 Erdbeeren, gewaschen und abgetropft, vorzugsweise lokal angebaut
  • 80 Gramm Kuhmilch-Ricotta, vorzugsweise aus biologischem Anbau
  • 30 Gramm Zucker (je reifer die Erdbeeren, desto weniger Zucker müssen Sie verwenden!)
  • Milch nach Bedarf

Die Erdbeeren mischen und Ricotta, Zucker und etwas Milch hinzufügen. Wie viel Milch? Beginnen Sie mit dem Mischen von Erdbeeren und Ricotta. Das Ergebnis ist eine dicke Creme, während Sie eine Creme benötigen, die zur Flüssigkeit neigt.

Legen Sie die flüssige Sahne in die Eislutscherformen und lassen Sie sie 12 Stunden im Gefrierschrank.

Hier ist eine Erdbeerblume Eis am Stiel Rezept anders, ohne Ricotta und die in einer veganen Version angepasst werden kann. Mal sehen, die Zutaten:

  • 200 Gramm Erdbeeren
  • 100 ml Milch
  • Saft einer Zitrone
  • 80 Gramm Zucker
  • eine Prise Salz

Waschen und trocknen Sie sie gutErdbeerenDann legen Sie sie zusammen mit Milch, Zucker und gepresstem und gefiltertem Zitronensaft in das Glas des Mixers.

Fügen Sie auch eine Prise Salz hinzu: Dadurch wird der Geschmack Ihres Eises intensiver. Alles mischen, bis die Mischung glatt ist. Gießen Sie die Mischung in die Formen und lassen Sie sie im Gefrierschrank erstarren.


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Video: Herstellung von Speiseeis (September 2021).