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Eigenschaften und Kuriositäten des Enzians


Des Enzian Wir hören, dass es vor Trunkenheit schützt, aber glauben Sie es nicht. Diese Pflanze wird häufig zur Herstellung ausgezeichneter Liköre verwendet, weil sie gut schmeckt und weil sie durch Erhöhung der Speichelsekretion ein ausgezeichneter Aperitif ist. Aber das reduziert die Auswirkungen von Alkohol auf den menschlichen Körper ist nur eine der vielen Geschichten aus Großstädten, die sich gelegentlich mit altem Wissen vermischen.

Es gibt mehr als 20 Arten von Enzian (aber die Schätzung ist konservativ) einschließlich der Enzianella, Gentiana Acaulis, mit türkisfarbenen Blüten wie kleine Saphire. Der Ursprung des Namens Enzian es geht auf Genzio zurück, den König von Illyrien, der zuerst die medizinischen Eigenschaften der Wurzel dieser Pflanze offenbarte und wahrscheinlich Liköre liebte. Eine weitere bekannte Sorte ist die Enzian Asclepiadeamit blauen, schwarz gesprenkelten Blüten.

Dort Enzian Es wächst gut auf Bergwiesen und braucht 10-15 Jahre, um seine erste Blüte zu erreichen. Das Eigentum von Enzian Mehr als in den Blüten sind sie jedoch in der Wurzel konzentriert, die die Größe einer Faust erreichen und sogar mehr als einen Meter lang werden kann.

Wenn Sie nach dem suchen Enzian Verwechseln Sie es auf Almwiesen nicht mit einer anderen für die Bergwiesen typischen Pflanze, der weißen Nieswurz, die bei Verschlucken tödlich sein kann. Die beiden Pflanzen haben eine ähnliche Haltung, der Unterschied ist an den Blättern zu erkennen: Nieswurz hat abwechselnde Blätter mit einer haarigen Unterseite, lassen Sie sie dort, wo sie sind. Fragen Sie im Zweifelsfall einen Experten.

Die Alten verwalteten die Enzian Ich denke, es ist von Schlangenbissen geheilt, aber selbst das ist unbegründet. Stattdessen werden die Eigenschaften von beruhigenden Darm- und Lebererkrankungen (die jedoch nicht ausreichen, um die Wirkung von Alkohol aufzuheben), die Wirksamkeit gegen Parasiten (als Vermifuge) und als allgemeines Stimulans für Verdauungsfunktionen erkannt.

Dort Wurzel von Enzian Es sollte im Herbst mit einer stabilen Hacke ausgerottet werden, da Sie sehr tief gehen müssen. Nach dem Waschen lassen Sie es am besten einige Wochen den Elementen ausgesetzt und lassen es dann in einer geschlossenen und luftigen Umgebung wie einer Scheune trocknen. DAS Enzianblumenwenn es welche gibt, werden sie im Juli und August gesehen; Sie können im Schatten oder im Ofen getrocknet werden.

Mit dem Enzian Sie können Infusionen oder Abkochungen von Blumen, Abkochungen einschließlich Wurzelkonzentraten, in Wurzelwasser mazerierten Lösungen, Wurzelpulver, Hand- und Fußbädern mit der gehackten Wurzel vorbereiten und herstellen.

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