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Gemüsespaghetti, wie man sie macht


Gemüsespaghetti: wie man hausgemachte Gemüsespaghetti mit einem einfachen Gemüseschneider zubereitet. Kreative Ideen und Rezepte für Zucchini-Spaghetti, Karotten, Kartoffelchips und vieles mehr.

DasGemüsespaghettiSie sind eine gute kulinarische Alternative zu den klassischen Hartweizennudeln und stellen eine kreative Möglichkeit dar, Gemüse auf den Tisch zu bringen. DasZucchini-SpaghettiZum Beispiel eignen sie sich perfekt für die Zubereitung von ersten Gängen, zweiten Gängen, Beilagen oder zum Dekorieren von Gängen. Kurz gesagt, sie sind äußerst vielseitig und ermöglichen eineTidevon Kombinationen.

Zucchini-Spaghetti, wie man sie zubereitet

Um das vorzubereitenZucchini-Spaghetti, Karotten, Rüben oder andereGemüsebenötigen Sie ein spezielles Küchenwerkzeug. Nichts zu teuer oder elektrisch, es ist einfachGemüseschneiderdas ermöglichen Ihnen zu erhaltenSpiralenvon Zucchini, Karotten,Kartoffeln, Rüben oder andere. Gemüseschneider sind auf dem Markt leicht zu finden, ermöglichen es Ihnen jedoch nicht immer, die sogenannten zu erhalten Gemüsespaghettiweil nicht alle von ihnen Spiralklingen haben. In diesem Abschnitt werden wir auf einige Produkte von Amazon (alle mit kostenlosen Versandkosten) hinweisen, mit denen Sie das Produkt vorbereiten könnenZucchini-Spaghettiund anderes Gemüse zu Hause.

Kitchen-nv Spiralizer
Auch diesmal dieGemüsespaghettiSie werden von Hand gefertigt, aber der Kitchen-nv bietet drei verschiedene Klingen. Nach dem Kauf sendet Ihnen der Verkäufer ein Buch mit kalorienarmen Rezepten (fettarm, kohlenhydratarm und kalorienarm). Das Buch ist jedoch möglicherweise in englischer Sprache erhältlich. Die Kosten für diesen Gemüseschneider betragen 18,25 € mit kostenlosem Versand.

Mit Handmodellen können Sie keine größeren Gemüsespiralen wie Kartoffeln oder Rüben erhalten. In diesem Fall kann ein Gemüseschneider mit Kurbel und Stützbasis nützlicher sein. Auch in diesem Fall bieten wir Ihnen zwei verschiedene Preisklassen an.

Kuuk Slicer
Nach den Erfahrungen derjenigen, die diesen Gemüseschneider bereits verwendet haben, sind die Kunststoffe sehr robust und können in der Spülmaschine gewaschen werden. Der Gemüseschneider enthält drei verschiedene Arten von Klingen: eine für die Herstellung von Gemüsenudeln (Bandgemüse), eine Klinge für Gemüsespaghetti und eine Klinge für Gemüselinguine, die einen Mittelweg zwischen den Gemüsestreifen-Spaghetti darstellt. Auch sehr praktisch für die Herstellung von Chips zu Hause. Der Preis beträgt 27,95 Euro mit kostenlosem Versand.

Westmark Gemüseschneider
Es ist der meistgekaufte und geschätzte Gemüseschneider von Amazon. Auch in diesem Fall enthält das Kit drei austauschbare Klingen. Geeignet für Obst und Gemüse (Kuuk ist auch). Der Preis beträgt 33,19 Euro mit kostenlosem Versand.

Ratschläge zur Auswahl:

Wenn Sie es für die Vorbereitung der ersten Gänge verwenden möchten, sollten Sie ein Kurbelmodell kaufen, mit dem Sie mehr Gemüse in kürzerer Zeit in Scheiben schneiden können. Zum Schneiden kleiner Mengen Gemüse, wenn Sie also vorbereiten möchtenGemüsespaghettiNur zum Dekorieren von Geschirr oder zum Anreichern von Salaten eignet sich das manuell zu drehende Modell ohne Griff und Stützfuß ebenfalls gut. Beachten Sie, dass das Speichern des Support-Modells umständlicher ist.

Nicht nur Gemüsenudeln: hausgemachte Pommes

Dank der Gemüseschneider mit Kurbelgriff ist es möglich, Kartoffelchips zuzubereiten (knusprig wie die, die Sie in Säcken kaufen!), Die in einem streng belüfteten Ofen oder in der Mikrowelle gekocht werden sollen. Schneiden Sie die Kartoffeln einfach mit dem Gemüseschneider, würzen Sie sie mit Ihren Lieblingsgewürzen (Pfeffer, Käse, Paprika, Olivenöl extra vergine ...) und kochen Sie sie einige Minuten in einem belüfteten Ofen. Um einen aromatisierten Effekt zu erzielen, lassen Sie die Kartoffeln einige Stunden mit den Gewürzen würzen, bevor Sie sie im Ofen kochen.



Video: Spiralschneider Le Rouet für Gemüse-Spaghetti und Obst-Spiralen (September 2021).