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Carotinoide: wo sie gefunden werden


Carotinoide, Substanzen, die wir oft nur spontan und nur mit dem Bräunen verbinden, die aber stattdessen viele andere nützliche Eigenschaften haben für unsere Gesundheit und für unsere Schönheit. Lassen Sie uns sehen, warum wir, auch wenn uns der blasse Teint nicht stört, immer noch reservieren müssen, ohne die Bräune zu beeinträchtigen und diejenigen, die daran interessiert sind, sie beizubehalten Carotinoide 12 Monate im Jahr.

Carotinoide: wo sie gefunden werden

Glücklicherweise fehlt es ihnen nicht an Natur, tatsächlich sind sie reichlich vorhanden. In Pflanzen kommen sie in Früchten, Samen, Blättern und Wurzeln sowie in anderen Teilen vor. Es geht um Pflanzenpigmente lipider Natur werden verwendet, um das von Chlorophyll nicht absorbierte Licht einzufangen und das im Übermaß vorhanden. Ihre Funktion ist die von Lichtschutzmittel.

Carotinoide: reichhaltige Lebensmittel

Es fällt uns leicht, sie gut zu lagern, weil sie es sind zahlreiche Lebensmittel, die es enthalten in guten Mengen. Dies sind hauptsächlich Gemüse, insbesondere sollten sie zu den reichsten Lebensmitteln gehören Kürbis, Karotte, Wassermelone, Pfeffer, Tomate, Aprikose und Melone. Im Allgemeinen können wir von orangefarbenen Lebensmitteln oder Lebensmitteln mit Farben von rot bis gelb sprechen, aber auch von den verschiedenen Salatsorten und einigen grünes Gemüse wie Petersilie, Kohl und anderes Gemüse mit grünen Blättern.

Carotinoide: Eigenschaften

Sie sind die Vorläufer der Vitamin A (oder Retinol), eine typische Substanz des Tierreichs, die für unsere Gesundheit sehr wichtig ist und mit deren Anwesenheit verbunden ist B-Carotin. L 'Alpha-Carotin Es erzeugt weniger leicht Vitamin A als die Β-Form, hat aber andere Vorteile, die nicht verworfen werden dürfen. Alpha-Carotin ist als Antioxidans viel wirksamer und dieser Wert ist keineswegs unbemerkt geblieben.

In den Carotinoiden gibt es auch die Lycopin das hätte Antitumor- und Antioxidationseigenschaften 2-mal höher als B-Carotin, Studien zur Untersuchung dieser Eigenschaften sind noch im Gange.

Carotinoide und Rauchen

Das Essen von Lebensmitteln, die reich an Carotinoiden sind, kann ebenfalls helfen Schützen Sie sich vor bestimmten Krankheiten und den Auswirkungen des Alters. Diese Substanzen wirken in der Tat der Wirkung von entgegen freie Radikale die zu aggressiv sind, wenn sie in Stresssituationen sind, aber auch wenn sie rauchen oder ausgesetzt sindEinwirkung von Schadstoffen.

Carotinoide und Bräunung

Sie tragen nicht nur dazu bei, die Bräune länger zu halten, sondern auchSchützen Sie die Haut vor Sonneneinstrahlung und machen den Teint schon im Sommer bronzefarbener. Es wird daher empfohlen, große Mengen davon zu essen und darauf zu achten, dass es nicht dorthin kommt gelbliche Haut, besonders an den Handflächen und Fußsohlen.

Carotinoide und Flavonoide

Es gibt auch ich Flavonoide zu den wichtigsten Substanzen für unsere Gesundheit gehören und die ein großes Potenzial haben, wenn die Lebensmittel, die sie enthalten, kommen frisch gegessen. Wenn sie andererseits verarbeitet werden, vergehen Zeit und chemische Prozesse, die beide beeinträchtigen. Wir verlieren somit alle Vorteile, die sich ergeben würden, wenn Sie jetzt essen.

Antioxidative Carotinoide

Im Algemeinen der Wirkung freier Radikale entgegenwirken Sie haben also eine antioxidative Wirkung. Lutein ist das wirksamste Mittel zur Vorbeugung von altersbedingte Makuladegeneration, Netzhauterkrankungen, die zur Erblindung führen können.

Carotinoide: Ergänzungen

Wir hören oft von Nahrungsergänzungsmitteln, aber täuschen wir uns nicht vor, dass es dasselbe ist eine reichhaltige und ausgewogene Ernährung und ein paar Pillen pro Tag, natürlich besser als nichts, aber um uns vor vorzeitigem Altern und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu schützen, zögernder Haarausfall und das Auftreten von Falten, Es ist gut, Lebensmittel mit vielen Carotinoiden zu essen, auch Heidelbeere, Traube, Papaya und Zitrusfrüchte. Es ist kein so großes Opfer.

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