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Biodiversität von Nahrungsmitteln


Biodiversität von Nahrungsmitteln: Informationen über dieGesetz über die biologische Vielfalt in der Landwirtschaftund Essen. Der Rechtsrahmen und die Beiträge für kleine Betriebe.

Biodiversität in der Landwirtschaft, die Gesetzgebung

Das vorgeschlagene Gesetz"Bestimmungen zum Schutz und zur Verbesserung derBiodiversitätvon landwirtschaftlichem und Nahrungsmittelinteresse "wurde endgültig als Gesetz Nr. 194 vom 1. Dezember 2015. Das Gesetz überBiodiversität in Landwirtschaft und Ernährungwurde im Amtsblatt Nr. 288 vom 11. Dezember 2015.

Die Gesetzgebung zielt darauf abkonservierendas genetische Erbe durch Erosion oder Aussterben, um den Verlust von Pflanzensorten, Tierrassen und Mikroorganismen aus dem Boden und die Fermentation zu vermeiden. Die Zwecke des Gesetzes überBiodiversität in Landwirtschaft und Ernährungwurden auf der Seite zusammengefasstBiodiversitätsgesetz. Die Gesetzgebung sieht auch Maßnahmen zum Schutz des Territoriums vor, um bestimmte Lebensräume mit hohem Risiko zu erhalten. Wie auf der dem Biodiversitätsgesetz gewidmeten Seite angegeben, sieht die Gesetzgebung vier Instrumente vor - Artikel:

  • Register - Artikel 3
    Wo das gefährdete landwirtschaftliche Erbe beschrieben wird.
  • Nationales Netzwerk - Artikel 4
    Bezieht sich auf Orte wie landwirtschaftliche Betriebe, Institute und Betreiber des Agrarsektors, die iHüter der biologischen Vielfalt (Landwirte, wissenschaftliches Personal…).
  • Webportal - Artikel 5
    Das Referenzportal zur Gesetzgebung, in dem Forschungsergebnisse, Erfahrungen und Dokumente zum Austausch veröffentlicht werden.
  • Ständiger Ausschuss - Artikel 8
    Gegründet beiMinisterium für Land-, Lebensmittel- und ForstpolitikDieser Ausschuss hat die Aufgabe, alle zum Schutz der EU durchgeführten Operationen zu leiten und zu überwachen Biodiversität in der Lebensmittelindustrie.

Biodiversität und Landwirtschaft

Die Verbindung zwischenBiodiversität und Landwirtschaftes ist so unbestreitbar, dass jedereinfachDer Landwirt ist per Definition ein Bewahrer der genetischen Vielfalt. Sobald die Verbindung hergestellt war, wurde ein jährlicher Fonds von 500.000 € zur Unterstützung von Landwirten, Züchtern und wissenschaftlichen Instituten bereitgestellt.

Kleine Bauernhöfe repräsentieren diezentraler Punktdeslandwirtschaftliche Artenvielfalt(oder landwirtschaftliche Biodiversität), weil Kleinbauern und Landwirte die Standardisierungen für die Produktion in großem Maßstab völlig ignorieren. Es gibt viele Kleinbauern, die alte Rassen betreiben, und Kleinbauern bauen immer noch Pflanzensorten an, die von Urgroßeltern überliefert wurden.

EtwasSektorjournalistEr wagte zu sagen, dass es Faulheit und Misstrauen gegenüber „Neuheiten“ waren, die Kleinbauern zu ahnungslosen Hütern der biologischen Vielfalt machten… aber wir wissen, dass es eher Leidenschaft war. Wir vonIdeeGreen.itWir besuchen oft kleine Bauernhöfe, familiengeführte Unternehmen, in denen Leidenschaft das Geschäft antreibt, während Traditionen respektiert und alte Bräuche bewahrt werden.

Tag der biologischen Vielfalt in der Landwirtschaft

Zum ThemaBiodiversitätvon Interesselandwirtschaftlichund Essen wurde gegründet aNationaler Tag der biologischen Vielfaltfindet jedes Jahr am 20. Mai 2016 statt. Der National Biodiversity Day fällt jedes Jahr in die zweite Maihälfte und zielt darauf ab, das Bewusstsein für den wichtigen kulturellen, gastronomischen und touristischen Wert von zu schärfenBiodiversität in der Lebensmittelindustrie.

In verschiedenen Städten Italiens organisieren die lokalen Lebensmittelgemeinschaften zusammen mit Landwirten und handwerklichen Lebensmittelverarbeitungsunternehmen, Händlern, Forschungszentren, Solidaritätskaufgruppen, Kulturzentren, Bildungsgärten ... Verkostungen der typischen lokalen Küche, Lebensmittel und Weintouren, Gastfreundschaft und Spaziergänge in natürlicher Umgebung.

Der nationale Tag der biologischen Vielfalt wurde ins Leben gerufen, um die Region wiederzubeleben und Gäste für den Kauf typischer Produkte und die Verkostung alter Aromen zu gewinnen, die heute von vielen vergessen werden.

Der Welttag der biologischen Vielfalt ist nicht nur ein beliebtes Festival, sondern auch eine Zeit für kulturelle Begegnungen und Debatten. Wir möchten auf das Thementreffen "Schutz der biologischen Vielfalt, persönliches Wohlergehen und Entwicklung der Gebiete" hinweisen, das um 15.30 Uhr im Sal Conferenze des Rektorats der Universität von Salento stattfinden wird.

Biodiversität, Definition und Bedeutung

Definition der biologischen Vielfalt: "Biologische Differenzierung zwischen Individuen derselben Art in Bezug auf die Umweltbedingungen."

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