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Tomate: Nährwerte


Tomaten, Obst oder Gemüse? Botanisch gesehen ist es eine Frucht, über die man nicht streiten muss, aber von den meisten, die sie mehrmals pro Woche genießen, wird sie als Gemüse und nicht als irgendein Gemüse angesehen, sondern als eines davon Symbol des Sommers. Im Ausland wird Tomate oft mit Italien in Verbindung gebracht, da sie auf Pizza und mit Spaghetti, zwei dreifarbigen Gerichten, sehr präsent ist. Die Tomate sowie frisch in Salaten können das ganze Jahr über in genossen werden Tomatensauce, vorzugsweise hausgemachtoder nach dem Trocknen.

Tomate: Nährwerte

Es ist nicht der einzige Grund für seine große Beliebtheit, aber es hilft sicherlich, dass die Tomate ist reich an Vitamin C, 25 mg pro Hektogramm, aber kalorienarm, 18 pro 100 g. Eine der Substanzen, die diese Frucht besonders gesund machen, ist die Lycopin.

Wenn der Name im Moment nichts aussagt, ist es gut zu wissen, dass es ein starkes Antioxidans ist, das zum Schutz vor degenerativen Krankheiten im Zusammenhang mit nützlich ist Alterungsprozesse. Um die Idee in 100 mg Tomatenmark zu geben, finden wir 11 mg, in 100 g Schale 54 mg.

Tomaten: Vorteile

Die Auflistung aller Vorteile dieses Lebensmittels ist lang und nicht ganz nützlich. Es ist besser, diejenigen hervorzuheben, die es im Vergleich zu anderen ähnlichen Obst- und Gemüsesorten besonders machen. Regelmäßiger Verzehr von Tomaten kann helfen verringern Sie das Risiko für Herzerkrankungen Bis zu 29% hilft es auch, einige Krebsarten zu verhindern, insbesondere die des Dickdarms und der Prostata.

Es ist auch gut zu den Augen, führt dank eine Schutzwirkung durchhoher Gehalt an Beta-Carotin und Lutein, der das Altern "verlangsamt". Tomaten sind reich an Haut und pflanzlichen Fasern wie Hemicellulose und Cellulose und helfen dem Darm so sehr, dass sie eines der beliebtesten Lebensmittel für Menschen sind, die an Verstopfung leiden oder einen faulen Darm haben.

P.Omodoro: Diät

Wir hören oft über die Tomatendiät. Natürlich können wir uns nicht nur von dieser Frucht ernähren, sondern sie fällt in die Mehrheit von Diäten zur Gewichtsreduktion weil es in der Lage zu sein scheint, die Produktion der Aminosäure Carnitin zu stimulieren, die Lipide in Energie umwandelt. Sogar diejenigen, die eine Diät befolgen, um niedrig oder weit zu bleiben niedrigeres Cholesterin Ich kann mich auch auf die Hilfe von Tomaten verlassen reich an Wasser, stimuliert die Diurese, wenn sie frisch und roh verzehrt wird, ohne mit Salz zu übertreiben.

Tomaten: Kalorien

Feststellend, dass ich frische Tomaten enthalten nur 18 Kalorien pro Pfund, Wenn Sie diese Frucht auf andere Weise konsumieren, ändert sich die Anzahl der Kalorien. Für die Soße Es gibt jedoch nur wenige, weniger als das Doppelte 25Aber wenn Sie getrocknete Tomaten essen, ist es klar, dass sich Geschichte und Ernährung ändern. Eine Unze getrocknet enthält 258 Kcal.

Tomate: Anbau

Eine oft unterschätzte Tugend von Tomaten ist, dass sie hübsch sind Auch im Hausgarten einfach zu züchten ohne zu verrückt zu werden. Lassen Sie uns im speziellen Artikel ins Detail gehen. Mit 7,60 Euro Bei Amazon ist es möglich, eine Tüte mit 85 Tomatensamen zu kaufen, die bei guter Pflege Pflanzen zum Leben erweckt, die bereit sind, auch nur eineinhalb Meter hoch zu werden.

Tomate: Unverträglichkeit

Es gibt Menschen, die ihn lieben, Sie vertragen die Tomate nicht physisch. Die häufigsten Symptome dieser nicht seltenen Unverträglichkeit betreffen hauptsächlich den Verzehr beim Kochen, wenn sie roh ist, ist sie normalerweise weniger störend

Leiden ist dasMagen-Darm-Systemin der Tat können Sie Blähungen und Bauchschmerzen fühlen, Anzeichen einer schlechten Verdauung, Reflux und Sodbrennen. Weniger oft, aber es kommt vor, dass auch Nesselsucht entsteht, ein Juckreiz um den Mund und Hautirritationen.

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