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Wie man Selleriesalz zu Hause macht


Natürliche Alternativen zu Speisesalz sindSellerie Salz. Sie möchten bei Problemen mit hohem Blutdruck oder um Cellulite und Wassereinlagerungen entgegenzuwirken, gibt es viele Menschen, die wollen Ersetzen Sie das Salz in der Küche mit gesünderen Alternativen. DasSellerie SalzEs kann als eine gute Alternative zu Speisesalz angesehen werden. Es ist in den USA sehr beliebt, wo es zum Würzen von Fleisch-, Fisch- und Nudelgerichten verwendet wird. wird zu den Zutaten gezählt, um verschiedene Cocktails wie den beliebten zuzubereitenBloody Mary.

Im Vergleich zu Speisesalz ist es empfindlicher, so dass es gelingtmit mehr Stil salzenVerbesserung der anderen Aromen, ohne sie zu bedecken. Laut dem Nationalen Forschungsinstitut für Lebensmittel und Ernährung (INRAN) sollte unser Körper nicht mehr als 5 Gramm Salz pro Tag konsumieren, doch dasselbe Institut hat geschätzt, dass ein durchschnittlicher Italiener mehr oder weniger doppelt so viel nimmt. Die mit übermäßigem Salzkonsum verbundenen Risiken sind mittlerweile bekannt: arterielle Hypertonie, erhöhtes Risiko für Herz- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Nierenüberlastung, Wassereinlagerungen ... Auf dieser Seite werden wir sehen wie man Selleriesalz zu Hause macht und wie man es anstelle des klassischen Küchensalzes verwendet.

Wie man Selleriesalz zu Hause macht

Dort Rezept für die Herstellung von Selleriesalz Es ist einfach, auch wenn es ein bisschen Geduld erfordert. Um 80 Gramm Selleriesalz zu erhalten, benötigen Sie 4 saubere und gehackte dunkle Selleriestangen. Vermeiden Sie die Verwendung von leichtem Sellerie, da dieser zu zart und empfindlich ist, sodass er das Essen nicht "salzen" kann. Um zu Hause Selleriesalz zuzubereiten, benötigen Sie nicht die Blätter, sondern nur die Rippen. Um den Ertrag zu maximieren, können Sie die Blätter auch hinzufügen, jedoch erst, nachdem Sie sie einige Tage in der Sonne getrocknet haben. Das Trocknen ist ein notwendiges Verfahren, bevor zu Hause Selleriesalz hergestellt werden kann.

Um die Selleriestangen zu trocknen, können Sie sie auf natürliche Weise in der Sonne trocknen lassen (abends wegnehmen). Anweisungen zum Trocknen: wie man Obst und Gemüse trocknet.

Nach dem Trocknen können Sie endlich mit der Zubereitung beginnen Sellerie Salz.

Legen Sie die dunklen Selleriestücke in einen Mixer, Mixer oder eine manuelle Mühle. Je nachdem, wie Sie es verwenden, können Sie es pulverisieren oder hacken. Zum Salzen von Suppen dieSellerie SalzPulver ist ideal, während Sie zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten gehacktes Selleriesalz verwenden können.

Wer Speisesalz nicht komplett eliminieren will, kann das machenSellerie Salzsogar mehrstarkFügen Sie der Zubereitung eine Handvoll Vollsalz oder schwarzes Salz hinzu. Die Zugabe von integriertem Kochsalz wird für die ersten Zubereitungen empfohlen, um den Gaumen an den ursprünglichen Geschmack von zu gewöhnenSellerie Salz. Eine weitere empfohlene Zugabe ist die Herstellung einer Mischung auf Basis vonSellerie Salzund Oregano, ideal zum Ankleiden von Tomaten! Setzen Sie Ihrer Fantasie (oder den Vorlieben des Gaumens) keine Grenzen. Probieren Sie einige Mischungen aus Sellerie Salz und Gewürze wie Thymian, Salbei oder Estragon können Sie von der Intensität der erhaltenen Aromen begeistert sein!

Wenn dir das nicht gefällt mach es selbst und Sie bevorzugen es, das fertige Produkt zu kaufen. Online finden Sie Selleriesalz zu unterschiedlichen Preisen, je nach Qualität und Hersteller. In diesem Zusammenhang weisen wir auf Amazon auf das in Großbritannien (Vereinigtes Königreich, Großbritannien) aus Bio-Pflanzen hergestellte Bio-Selleriesalz - Selleriesalz-Bio hin. Der Preis beträgt ca. 16 Euro inklusive Versandkosten.

Zusammenfassend: DIY Selleriesalz

  • Den dunklen Sellerie in kleine Stücke schneiden
  • Trocknen Sie den dunklen Sellerie
  • Sellerie hacken oder pulverisieren

Demonstrationsvideo von wie man Selleriesalz zu Hause macht.

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