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Vegetarisches Sushi: Rezepte und Kalorien


Vegetarisches Sushi für diejenigen, die trotz vegetarischer Ernährung nicht die Absicht haben, die Freuden für Augen und Mund wie Sushi aufzugeben. Man fragt sich, ob das so ist Vegetarier ist genauso lecker... Fragen der Konsistenz, aber die vorgeschlagenen Rezepte sind ein gutes Zeichen.

Vegetarisches Sushi: Rezepte

Es gibt banale Rezepte, Ermäßigt, was auch ein wenig traurig macht, aber andere, die uns vergessen lassen, dass es sich um vegetarisches Sushi handelt, daher mit einem Veto gegen die Zutaten. Hier sind einige Beispiele für Gerichte, die für jeden appetitlich sein können: Vegetarier und Nichtvegetarier.

Das rohes KarottensushiEs wird mit geriebenen Karotten zubereitet, die den üblichen gekochten Reis ersetzen, um Geschmack zu verleihen. Dann werden Avocado und Paprika hinzugefügt, die auch Solore ergeben, wenn Sie möchten, können Sie die verwenden Kohlrabi (Kohlrabi), oder Gurken oder Lauch. Mit einem ethnischen, marokkanischen Touch kann dies vorgeschlagen werden vegetarisches Sushi mit Cous Cous Dies ersetzt offensichtlich Reis und nimmt dank Auberginen, Zitronen und Minze Geschmack an. Wer scharf schätzt, kann mit würzen Paprikasauce, Aprikosen und Pinienkerne, Ansonsten entscheiden Sie sich für Sojasauce.

Unter den Rezepten von Vegetarisches Sushi origineller ist der bei Quinoa und brauner ReisZubereitet mit Avocado, Gurken, Karotten, Salatblättern, Sesam und verschiedenen Gemüsesorten Ihrer Wahl unter Berücksichtigung der Jahreszeiten. Was ist mit buntem vegetarischem Sushi? Keine chemischen Zusätze, Rote Beete wird das bei ihm verwendet Saft von einer roten Tönung auf den Teller Zu den Zutaten gehören Karotten, Zucchini, Gurken, Avocados, Frühlingszwiebeln, Paprika und Salzkartoffeln.

Vegetarisches Sushi: Kalorien

Das Kalorien aus vegetarischem Sushi Sie variieren von Zeit zu Zeit je nach Zutaten, sie sind im Durchschnitt weniger als die in nicht-vegetarischen Rezepten enthaltenen, aber Sie können es sicherlich nicht a priori schwören. Dort Vorhandensein von Avocado oder Reis, von einer bestimmten Sauce können sie die Anzahl ändern, ganz zu schweigen von dem vegetarischen Fruchtsushi, dem berühmtes Frushi. Es wird zubereitet, indem dem gekochten Reis verschiedene Obstsorten wie frische Himbeeren, Orangenschnitze und Kokosmilch hinzugefügt werden.

Hausgemachtes vegetarisches Sushi

Wenn die bereits vorgestellten Rezepte zu schwierig zu machen scheinen, schauen wir uns das für Anfänger an: Sie müssen irgendwo anfangen. Das Wichtigste ist, die Grundkonzepte wie klar zu haben die Zubereitung von Reisröllchen, die Auswahl an Gemüse, Samen, Saucen und Gewürzen der Saison.

EIN einfach einfach vegetarisches Sushi ist die Tomate, die aus Reis und Tomate besteht, gekocht und mit Essig, Nori-Algen, Salz gewürzt und dann mit gewürzt werden soll Wasabisauce. Ebenso einfach, aber mit einem exotischen Touch, das vegetarische Sushi aus Avocado, Mango und Koriander mit Paprika und Frühlingszwiebeln, das sich gut mit einer würzigen Sauce kombinieren lässt.

Vegetarisches Sushi: Rezept ohne Seetang

Wer will ein Sushi, das nicht nur vegetarisch ist, sondern auch keine Algen enthält? Es kann mit der Zucchini zufrieden sein, die den verhassten Seetang ersetzt, wenn sie in dünnen und langen Scheiben zubereitet wird, die um die Füllung aus Karotten, Gurken, Avocado- und Sesamkörnern gerollt werden. Immer algenfrei auch vegetarisches Sushi mit Kohlblättern oder Kohl oder Mangold, mit dem ähnlich gefüllt werden soll Karotten und Paprika und frische Minze.

Es gibt viele Variationen, die mit Sushi nicht zu langweilen sind, auch wenn sie vegetarisch sind. Der Beweis ist im Buch "Sushi was für eine Leidenschaft! " dass in den 500 Rezepten für die Zubereitung von Sushi, Sashimi und anderen japanischen Spezialitäten viele auch Vegetarier sind. Es ist erschwinglich bei Amazon für 12 Euro und es ist eine reichhaltige und originelle Anleitung.

Vegetarisches Sushi: Rom

Jeder, der ein gutes japanisches Restaurant sucht, das auch Sushi für Vegetarier zubereitet, kann gehen Sakana Sushi, in Rom, in der Via del Gazometro 54. Viele interessante Vorschläge kommen aus der Küche dieser talentierten japanischen Köche, darunter algenfrei und vegetarisch.

Vegetarisches Sushi: Turin

Al Japs !, Vegetarische Sushi-Liebhaber aus Turin können sich an den Tisch setzen und die Rezepte dieses Restaurants in der Via Sant'Anselmo genießen traditionelle japanische Küche mit Variationen und Originalität.

Vegetarisches Sushi: Mailand

Zwischen zahlreiche Mailänder Sushi-RestaurantsVegetarier können bei begrüßt werden Kisen Sushi, in der Via Gian Giacomo Mora 9, wo das Menü hochwertiges vegetarisches Sushi enthält, selbst für die anspruchsvollsten Gaumen.

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