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Wie man Okra oder Okra anbaut


Wie man Okra anbaut: von der Aussaat bis zur Ernte. Anleitung zum Anbau von Okra (Okra) in Töpfen oder im Gemüsegarten. Wo kann man die Samen oder die Pflanze kaufen?

Okra oder Okra, Eigenschaften der Pflanze

Sein botanischer Name ist Abelmoschus esculentus, es ist eine Pflanze, die im tropischen Afrika heimisch ist und in unserem Land unter mehreren Namen bekannt ist:Okra, Gombault, Okra oder Ocker. In Märkten, die exotische Lebensmittel anbieten, wird es aus Brasilien importiert (es wird in allen heißen Ländern angebaut) und mit dem Namen gekennzeichnetQuiabo.

Die Pflanze ist einenaher Verwandtervom Hibiskus, in der Tat seine Blume, die die produziertOkraDas, was wir in der Küche konsumieren, ist Hibiskusblüten sehr ähnlich. Das Bild der Okra-Blume ist auf dem Foto unten dargestellt.

Auf dem ersten Foto oben ist eines gezeigtOkra Pflanze. Okra-Früchte werden häufig zum Kochen als Gemüse verwendet und eignen sich gut für viele Rezepte. Okra in der Küche ist in der bulgarischen Speise- und Weintradition, in der brasilianischen Küche, in der japanischen, philippinischen, rumänischen, ghanaischen und bosnischen Küche weit verbreitet. In Japan wird in vielen Distrikten Dashii-Brühe aus Shiitake-Pilzen und Okra hergestellt!

Nicht nur die Frucht, nicht jeder weiß, dass auch dieOkra gehtSie sind essbar. Sie können wie Mangold und Spinat gekocht werden. DasOkra geht zarter können sie roh gegessen werden, um zu Salaten hinzugefügt zu werden.

Wann Okra säen?
Für die Aussaat von Okra muss auf die Wärme des Frühlings gewartet werden. Nun sehen wir uns alle Details anwie man Okra oder Okra anbaut.

Wie man Okra oder Okra anbaut

DasOkra-Ernten in ItalienSie konzentrieren sich alle auf den Süden, insbesondere auf Sizilien und Kalabrien, wo das Klima milder ist. In der Tat, um gut zu vegetieren und zur Produktion von zu kommenEllbogen(Früchte), diePflanzees braucht Temperaturen enthaltenmindestenszwischen 22 und 25 ° C.

Die Früchte sind empfindlich und können plötzlichen Kälteeinbrüchen nicht widerstehen. Aus diesem Grund wird empfohlenOkra säenim späten Frühling im Norden und im mittleren Frühling im Süden. Wenn sich die Pflanzen entwickelt haben, ermöglichen die Temperaturen die Produktion von Früchten.

Erntezyklus: Frühling - Sommer.

Die Frühlingskeimung kann erfolgreicher sein, wenn sie in einer geschützten Umgebung durchgeführt wird. Übermäßiger Niederschlag kann die Samenentwicklung beeinträchtigen.

Wie Okra säen?
Verwenden Sie einfach weichen Boden, wo Sie die oberflächlich begraben könnenOkra-Samenund warte auf die Keimzeiten. Sie können biologisch abbaubare Gläser verwenden und, wenn die Pflanze 3 - 4 Blätter produziert hat, die endgültige Pflanzung im Garten oder in Töpfen veranlassen.

Wie viele Samen pro Glas?
Wenn Sie kleine Töpfe oder Wabenbehälter verwenden, fügen Sie jeder Zelle 3 - 4 Samen hinzu und bringen Sie die kräftigste Pflanze nach vorne. Stellen Sie die Zellbehälter oder Vasen in einer Umgebung mit einer Temperatur auf, die niemals unter 20 ° fällt.

Wann Okra pflanzen?
AussaatIn einer geschützten Umgebung können bereits entwickelte Sämlinge gepflanzt werden. Die Transplantation muss jedoch stattfinden, wenn die minimalen Außentemperaturen niemals unter 16 ° C fallen.

Wann im Garten säen? Die Aussaatzeit
Wenn Sie direkt im Garten säen möchten, müssen Sie bis warten Zeitraum besser geeignet als Frühling. Sie können im Süden gegen Ende März und Anfang April und im Norden gegen Ende April, Anfang Mai (wenn der Frost vorbei ist) fortfahren.

L 'OkraEs kann auf Böden unterschiedlicher Zusammensetzung angebaut werden. Wenn Sie jedoch in Töpfen kultivieren, wählen Sie einen lockeren Boden mit mittlerer Textur, auf dem mehr Früchte produziert werden können.

Wie man Okra pflanzt

DortEntfernungZwischen den Pflanzen ist ein Abstand von etwa 70 cm zwischen den Reihen und ein Abstand von 40 cm zwischen den in derselben Reihe gewachsenen Pflanzen zu beachten.

Kann Okra in Töpfen angebaut werden?Der Anbau von Okra in Töpfen ist umständlicher, aber möglich. Mehr als Vasen brauchen Sie Pflanzgefäße oder Truhen. Bedenken Sie, dass Sie 4 Pflanzen pro Quadratmeter anbauen können.

Okra Samen, wo man sie kaufen kann

DASOkra-Samen Es ist nicht leicht, Blumen aus Regionen wie Sizilien oder Kalabrien zu finden, so wie es nicht leicht zu finden istPflanzenbereits entwickelt. Versuchen Sie, Ihr vertrauenswürdiges landwirtschaftliches Konsortium zu kontaktieren oder den Online-Verkauf zu nutzen. Bei Amazon zum Beispiel ein Beutel mitOkra-SamenSie kaufen zum Preis von 7,58 Euro mit Versandkosten im Preis inbegriffen. Für alle Informationen zum Produkt verweise ich Sie aufDiese Seite.


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